3～4人分はできますが、あっという間になくなる美味しさです。ついつい勢いよく食べてしまって写真を撮りそびれてしまいました・・・。●豚バラ肉 (スライス)　200g●ミニ白菜　1玉●調味料めんつゆ (2倍濃縮)　大4...

（１）焼きマリネ●リーキ1本　白い部分 3cm幅にカット●白ワイン（加熱用）●マリネ液レモン　1個オリーブオイル　大1塩　小1/2くらい砂糖　小1/2くらい胡椒　小1/4くらい⁡1. 中火で熱したフライパンでリーキの白い...

【農業支援セミナー】<11月>6日 秋葉原　16:00～11日 茅場町　13:00～25日 茅場町　13:00～27日 秋葉原　13:00～【農業研修予定】<11月>1~2日 小布施町農業支援体験＆セミナー（満員）12~13日 日本ミ...

①　お好みの量（スタンダードは１００ｇ程度）の大豆を24時間水に浸す。②　お米2合洗います。③　水につけた大豆をお米が隠れるくらいのせる。④　めんつゆ大２、醤油大１、酒大１、みりん大１、お水を加えて炊くだ...

【農業支援セミナー】<10月>10日 セミナー＠新橋　13:15～16:1016日 セミナー@横浜19日 キリンビール@群馬県足利27日 セミナー@茅場町25~26日 小布施町農業支援体験＆セミナー【農業研修予定】<10月>...

【農業支援セミナー】<9月>7日 関西ラジオ収録 13:00~9日 セミナー＠キリンビール本社 10:00~10日 セミナー@目黒 13:00~11日 セミナー@横浜 13:00~20日 セミナー@茅場町 13:00~【農業研修予定】<9月>...

①　殻ごと水で洗う。②　落花生の倍以上の水の量で③　約30〜40分塩ゆでにして、お湯を切って出来上がり。＊圧力鍋なら15〜20分がおススメ

材料（3～4人分）ビーツ（小）　1個玉ねぎ（中）　1/2個じゃがいも（中）　１個オリーブオイル　大1/2水　１.5カップコンソメ　小１豆乳（または牛乳）１.5カップ塩・胡椒　少々あればディルやパセリ　少々作り方...

材料バターナッツかぼちゃ　1/2個(約250g)玉ねぎ　1/2個水　200ml牛乳　100mlコンソメ顆粒　大１[仕上げ用]生クリーム　大1/2パセリ作り方①　バターナッツかぼちゃのヘタと底を切って縦半分に。スプーンで種とワ...

材料バターナッツ砂糖ハチミツ　または　メープルシロップシナモンパウダー　少々作り方①　バターナッツかぼちゃのヘタと底を切って縦半分に。スプーンで種とワタを取り除き、ピーラーで皮をむく。②　バターナッ...

材料（３～４人分）バターナッツ　１醤油、砂糖、みりん　各大２くらいずつ水作り方①　バターナッツかぼちゃのヘタと底を切って縦半分に。スプーンで種とワタを取り除き、ピーラーで皮をむく。②　1cm厚に切ったバ...

作り方①　そうめんカボチャの皮と種の部分を取り除き、お好みの形・大きさにぶつ切りにする。②　タッパーに塩水（だいたいみそ汁の二倍くらいの塩気）を作り、そうめんカボチャを漬ける。（塩水は余裕のある量で...

材料（3～４人分）きゅうり　１本そうめんカボチャ　1/2きくらげ　適量すりごま　大１～２ごま油　少量（お好みで調整してください）酢　50㏄（お好みで調整してください）しょうゆ　小１（お好みで調整してくだ...