材料人参　1本レーズン　5～10g（あれば）（Ａ）* 酢　大２* オリーブオイル　大１* 砂糖　大0.5* 塩 少々* こしょう　少々作り方①　人参は斜めにスライスしてから、千切りにします。（最初に半分にカットしてか...

材料リーキ　1本マヨネーズ　大１．５牛乳　大１とろけるチーズ　適量黒コショウ　少々オリーブオイル　大１コンソメ顆粒　小1/2水　１００ｃｃ作り方①　リーキを２～３ｃｍにカット。マヨネーズと牛乳を混ぜる。...

材料菜花　1袋お湯塩（茹で用）小１（Ａ）* 白だし　大1* みりん　大１* しょうゆ　小２かつお節作り方①　鍋でお湯をわかして塩を入れたら菜花を茹でる。鮮やかな色になるまで1分ほど茹でたら、湯切りをして流水...

材料（2人分）菜花　1袋ツナ缶　１→ベーコンも美味しい！（４～５枚ほど）（他にも玉ねぎ、キャベツ、ニンジンなど残り野菜も一緒に）にんにく　１かけ（みじん切り）鷹の爪　小１塩　少々（Ａ）鶏がらスープの素...

材料ビーツ（小）　1個きゅうり　1/2～１本お好みのドレッシング（ノムリンの特製生ドレッシングがおススメ！）作り方①　ビーツを薄くスライス。レンジでくたっとするまで温める。②　きゅうりは乱切りにして、ビ...

以前ご紹介したものよりさらに簡単なスープ！基本的にビーツとじゃがいもがあればできます！材料（3～4人分）ビーツ（小）　1個じゃがいも（中）　１個水　適量コンソメ　小１豆乳（または牛乳）500ml塩・胡椒　...