3～4人分はできますが、あっという間になくなる美味しさです。

ついつい勢いよく食べてしまって写真を撮りそびれてしまいました・・・。

●豚バラ肉 (スライス)　200g

●ミニ白菜　1玉

●調味料

めんつゆ (2倍濃縮)　大4

すりおろしニンニク　小1

白こしょう　少々

水溶き片栗粉　大1

ごま油　大1

1.白菜は1cm幅にカット。

2.豚バラ肉も1cm幅にカット。

3.中火で熱したフライパンにごま油を入れて、2を炒めます。

4.豚肉に火が通ってきたら、1を入れて炒めます。

5.白菜がしんなりしてきたら調味料を入れます。全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉を入れ混ぜ、とろみがついたら火を止めて完成。