2023/08/30 02:35
美味しい大豆の食べ方は「ひたし豆」や「大豆ご飯」だけじゃない！
この甘辛大豆もハマること間違いなし✌️
お酒のお供にも…❤️
<レシピ>
材料は5つ！
大豆、片栗粉、醤油大2、スイートチリソース大2、油
1. 乾燥大豆(無農薬国産！)200gくらいを一晩水に漬ける。
2. 醤油とスイートチリソースを混ぜる。
3. お湯で15分ほどアクを取りつつ大豆を茹でる。
4. 一旦ざるに流して水気を切る。
5. 片栗粉をしっかりまぶす。
6. フライパンに油をしいて、大豆を少しずつカリッと揚げる。
7. 揚げた大豆を6のソースで和えて完成。
この甘辛大豆もハマること間違いなし✌️
お酒のお供にも…❤️
<レシピ>
材料は5つ！
大豆、片栗粉、醤油大2、スイートチリソース大2、油
1. 乾燥大豆(無農薬国産！)200gくらいを一晩水に漬ける。
2. 醤油とスイートチリソースを混ぜる。
3. お湯で15分ほどアクを取りつつ大豆を茹でる。
4. 一旦ざるに流して水気を切る。
5. 片栗粉をしっかりまぶす。
6. フライパンに油をしいて、大豆を少しずつカリッと揚げる。
7. 揚げた大豆を6のソースで和えて完成。
