2023/06/18 00:11
材料（2人分）
ズッキーニ 1本
ミニトマト ４～５個
オリーブオイル 適量
(A)オリーブオイル 大１
(A)だし醤油 大１（普通のお醤油でもOK）
(A)酢 大１
(A)レモン汁 大１/２
① ズッキーニを１ｃｍ程度の厚さで輪切り。
② （Ａ）をボウルに合わせる。
③ フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ズッキーニの両面に焼き目をつける。プチトマトも焼く。
④ （Ａ）のボウルに入れて和える。冷蔵庫で３０分ほどなじませるとさらに良い。
＊ナスを追加してもさらに良い！
